নিয়ম করে শরীরচর্চা বা ডায়েট করার পরেও অনেকের ওজন কমতে চায় না, যার অন্যতম প্রধান কারণ হলো ক্ষুধা না থাকলেও হাতের কাছে খাবার দেখলে খেয়ে ফেলার প্রবণতা।

স্বাস্থ্য সচেতনদের জন্য এই ‘খাই খাই’ স্বভাব বা খাবারের প্রতি অদম্য লোভই ওজন কমানোর পথে বড় বাধা হয়ে দাঁড়ায়।

পুষ্টিবিদ ও ফিটনেস প্রশিক্ষকদের মতে, সমস্যাটি আসলে খাবারে নয়, বরং খাবার দেখলে তা খাওয়ার তীব্র আকাঙ্ক্ষায় লুকিয়ে থাকে। বিশেষ করে লোভনীয় খাবারের ঘ্রাণ বা চোখের সামনে প্রিয় খাবার থাকলে নিজেকে নিয়ন্ত্রণ করা অনেকের জন্যই কঠিন হয়ে পড়ে। তবে এই অভ্যাস নিয়ন্ত্রণে আনতে কিছু মজার এবং কার্যকর কৌশল দারুণ ভূমিকা নিতে পারে।

খাবারের প্রতি তাৎক্ষণিক লোভ এড়াতে মনকে অন্যদিকে ঘুরিয়ে দেওয়ার কৌশল বেশ কার্যকর হতে পারে। ধরুন, কোনো প্রিয় খাবার আপনার সামনে আছে যা আপনি এড়িয়ে যেতে চান, সেক্ষেত্রে আঙুল দিয়ে টেবিলের ওপর টোকা দিয়ে ১ থেকে ৪ পর্যন্ত গুনতে পারেন। এভাবে কয়েকবার উল্টো করে গুনলে সেই মুহূর্তের তীব্র ইচ্ছাটি দমন করা সম্ভব।

এছাড়া খাবারের সুবাস অনেক সময় খাওয়ার ইচ্ছা বাড়িয়ে দেয়, তাই সেই মুহূর্তে অন্য কোনো সুগন্ধি যেমন এসেনশিয়াল অয়েল বা সুগন্ধি মোম জ্বালিয়ে ঘরের পরিবেশ বদলে দিলেও মন অন্যদিকে সরে যায়।

অন্য একটি কৌশলে নিজের চারপাশের পাঁচটি জিনিসের নাম জোরে জোরে উচ্চারণ করলে মস্তিষ্ক খাবারের চিন্তা থেকে সরে আসে।

মনোযোগ সরানোর পাশাপাশি শারীরিক কিছু প্রক্রিয়াও খাওয়ার ইচ্ছা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যখনই কিছু খেতে ইচ্ছা করবে, তখন শান্ত হয়ে বসে গভীর শ্বাস নেওয়া এবং ছাড়া বা শ্বাসের গতির ওপর নজর দিলে মন শান্ত হয় এবং অহেতুক খাওয়ার প্রবণতা কমে।

এছাড়া নিজেকে মানসিকভাবে বোঝানো যে, খাবারটি এখনই নয় বরং পরে কখনও খাওয়া যাবে—এই সহজ ভাবনাটিও ইতিবাচক কাজ করে।

মূলত মনকে বিক্ষিপ্ত করে বা খাওয়ার সিদ্ধান্তকে সাময়িকভাবে স্থগিত রেখে ক্যালোরি গ্রহণের ওপর নিয়ন্ত্রণ আনা সম্ভব। এই সহজ ও মজার কৌশলগুলো নিয়মিত অনুসরণ করলে ডায়েট বা শরীরচর্চার পরিশ্রম বিফলে যাবে না এবং ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি আরও সহজতর হবে।